Name: Le lait de chèvre se prête à bien des recettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: lait de chèvre
Ingredients: 300 g de dés de chorizo; 3 poivrons : 1 rouge, 1 vert et 1 jaune; 12 œufs; 200 ml de lait de chèvre demi-écrémé; 150 g de fromage de chèvre frais

À ne pas manquer !

Proportions, grammages et origines des oeufs

Fraîcheur et conservation des oeufs

Un petit Quizz ?

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

À ne pas manquer !

Proportions, grammages et origines des oeufs

Fraîcheur et conservation des oeufs

Toutes les recettes de lait de chèvre et oeuf des Gourmets

Des idées de recettes de lait de chèvre et oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Frittata aux poivrons et chorizo au lait de chèvre

Lactel

Un plat complet et gourmand au four, avec du caractère grâce au chorizo et à la touche de lait de chèvre Lactel. Trois poivrons (rouge, vert, jaune) fondants, beaucoup d'œufs, du fromage de chèvre frais : à servir en carrés avec une salade.